Hojicha

Hojicha (Houjicha/Hōjicha) je prémiový pražený mletý zelený čaj. Má nižší obsah kofeinu než matcha, vyznačuje se oříškovou a kouřovou chutí, obsahuje také antioxidanty a pyrazin, o kterém je známo, že má uklidňující účinky a zlepšuje průtok krve v těle.